ABOUT US
PORCO VINOについて
元・料理王国アカデミーサロンの専属シェフが、リーズナブルに本格イタリアンを楽しんでいただける本格イタリアンをやりたいと、新橋にてMicasa、Il Covoと立ち上げて参りました。
より多くのお客様に喜んでいただきたく、この度三店舗目となる神楽坂は毘沙門天前にて新たにチャレンジ致します。
イタリア語で「Porco=豚」「Vino＝ワイン」。
名物の、イタリア伝統のローストポーク「ポルケッタ」など、それぞれのお料理に適した国産のブランド豚肉を使用した豚肉料理をはじめ、全国から集めた旬の素材を使った日替わりのメニュー。
また、多数ご用意しているワインのうち、季節に合わせた月替わりのおすすめワインはグラスでもボトルでもお楽しみいだけます。
四季とともに移ろいゆくメニューを堪能していただけたらと存じます。
Menu
ブレザオラ
日本では珍しい牛肉の生ハム！
ポルペッティーネのフリット
オリーブ入りのミートボールのフライです
山形県産豚・米澤一番育ちの自家製サルシッチャ仕立て
シェフ手仕込みのサルシッチャベースをイタリア式ソーセージに見立てました
山形県産豚・米澤一番育ちのポルケッタ
仔豚の丸焼きをイメージして作られた、イタリア伝統のローストポーク。スライスして提供します
本場、本物のカルボナーラ
地養卵を使った、ローマ風の濃厚でクリーミーなソース
パルミジャーノ レッジャーノのチーズリゾット
アルデンテに仕上げた食感は、まさに絶品！
ポルチーニ茸といろいろ木の子のリゾット
ポルチーニ茸をはじめとするきのこをたっぷり使用したリゾットです
サルメリア盛り合わせ
ハーブ香るボイルハム/低温調理した鴨の冷製/サラミ/生ハム 贅沢盛り合わせです。
SHOP INFO
PORCO VINO
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-2 山本ビル2階
03-5579-8536
都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅A3出口から徒歩3分
東京メトロ有楽町線・南北線 飯田橋駅B3出口から徒歩5分
JR飯田橋駅西口から徒歩7分
【ADDRESS】
Yamamoto Building 2F, 4-2 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo To, 162-0825
2F, Sinbasiekimae Bld.1go-kan, 2-20-15, Shimbashi, Minato Ku, Tokyo To, 105-0004
3 minute walk from Exit A3 of Ushigome Kagurazaka Station on the Toei Oedo Line
Tokyo Metro Yurakucho Line/Namboku Line, 5-minute walk from Iidabashi Station Exit B3
7 minute walk from JR Iidabashi Station West Exit